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Alimentation

Alimentation
Le 11/02/23

Alimentation


Les insectes progressent dans nos assiettes      Publié le : 09/02/2023  La Commission européenne vient de donner le feu vert à l’utilisation de poudre de grillon domestique...
Alimentation
Pesticides dangereux
Le 18/11/22

Pesticides dangereux


Des interdictions encore repoussées    Publié le : 16/11/2022  L'interdiction de pesticides présentant des risques pour la santé ou l'environnement prend du temps. Beaucoup de...
Alimentation, Santé
Thermomix
Le 05/09/22

Thermomix


Un nouveau risque de brûlures !     Publié le : 25/08/2022  Vorwerk met en garde contre un risque de débordement lors des cuissons à haute température avec ses robots cuiseurs...
Alimentation, Santé
Pénurie d’huile de tournesol
Le 22/07/22

Pénurie d’huile de tournesol


Distributeurs et fabricants ne jouent pas le jeu de l’information claire  Publié le : 14/07/2022  En raison de la pénurie actuelle d’huile de tournesol, les recettes de...
Alimentation, Commerce
Nitrites et nitrates dans les charcuteries
Le 16/07/22

Nitrites et nitrates dans les charcuteries


Pas d’interdiction malgré un lien confirmé avec le cancer colorectal      Publié le : 13/07/2022 L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) confirme...
Alimentation, Santé
Pouvoir d’achat (mai 2022)
Le 29/05/22

Pouvoir d’achat (mai 2022)


Hausse des prix dans tous les rayons   Publié le : 23/05/2022  Dans les grandes surfaces, tous les rayons (alimentation, produits d’hygiène et d’entretien) sont désormais...
Alimentation, Automobile, Commerce
Pesticides
Le 12/05/22

Pesticides


Les résidus à risque les plus fréquemment détectés dans notre alimentation    Publié le : 24/03/2022  Les analyses de plus de 14 000 aliments, réalisées par les autorités...
Alimentation, Environnement, Santé
Viandes avariées
Le 05/05/22

Viandes avariées


Ouverture du procès de l’abatteur Castel Viandes        Publié le : 04/05/2022 Cette affaire, qui met en cause un industriel pour remballe de viande avariée, falsification de...
Alimentation
Magasins en circuit court
Le 17/03/22

Magasins en circuit court


Lancement d’une carte collaborative, interactive et gratuite     Publié le : 24/02/2022  Alors que les consommateurs expriment un intérêt croissant pour les achats en circuit...
Alimentation
Prix à la consommation
Le 16/03/22

Prix à la consommation


De gros écarts entre supermarchés       Publié le : 24/02/2022  aire ses courses ne coûte pas le même prix selon l’enseigne de grande distribution. Dans un contexte...
Alimentation
Carte gratuite des circuits courts
Le 06/03/22

Carte gratuite des circuits courts


Trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous Où trouver une alternative aux supermarchés à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des circuits courts,...
Alimentation, Commerce
Additifs
Le 27/01/22

Additifs


La recette pour les cacher   Publié le : 20/01/2022  Vous avez appris à vous méfier des nitrites dans la charcuterie ou du dioxyde de titane dans le dentifrice et les...
Alimentation
Grippe aviaire
Le 13/12/21

Grippe aviaire


Des volailles confinées pourtant étiquetées "plein air"     Publié le : 07/12/2021  Du fait d’une nouvelle épidémie due au virus influenza aviaire, poulets, canards et oies...
Alimentation, Commerce
Huîtres
Le 13/12/21

Huîtres


Ce qu’il y a sous la coquille Pour choisir des huîtres à votre goût, outre la variété et la fraîcheur, d’autres ­informations sont à votre disposition. Lire la suite sur...
Alimentation
Marketing santé
Le 19/11/21

Marketing santé


Méfiez-vous du light et du sans gluten      Publié le : 28/10/2021  Allégés en sucre ou exempts de gluten, ces produits censés être meilleurs pour la santé s’avèrent finalement...
Alimentation
Alimentation
Le 12/11/21

Alimentation


Les Français avalent 4 kg d’additifs par an !    Publié le : 04/11/2021  Alors que les soupçons s’accumulent concernant les effets des additifs sur la santé, des chercheurs...
Alimentation
Label Haute valeur environnementale
Le 16/10/21

Label Haute valeur environnementale


Des exigences insuffisantes    Publié le : 05/10/2021  Un rapport confidentiel montre les insuffisances du label HVE. Or, c’est l’un des piliers de la politique...
Alimentation
Labels alimentaires et signes de qualité
Le 01/10/21

Labels alimentaires et signes de qualité


Promesses non tenues : une révision s’impose !     Publié le : 28/09/2021  Les signes de qualité, labels et démarches alimentaires sont censés donner aux consommateurs des...
Alimentation
Nitrites
Le 01/10/21

Nitrites


Yuka condamnée pour dénigrement des charcutiers    Publié le : 24/09/2021  L’application pour smartphone Yuka, qui attribue des notes de qualité nutritionnelle aux produits...
Alimentation
Cueillette de champignons
Le 18/09/21

Cueillette de champignons


Déjà 330 intoxications   Publié le : 12/09/2021  Les intoxications liées à la consommation de champignons sauvages sont en hausse prématurée. Les centres antipoisons recensent...
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