Les règles essentielles pour éviter le botulisme Publié le : 19/09/2023
Les cas de botulisme sont devenus rares, mais comme l’a rappelé le récent foyer survenu à Bordeaux un manque de précautions lors de la préparation de conserves maison peut avoir des conséquences gravissimes. Lire la suite sur quechoisir.org
