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Alimentation

Alimentation
Le 12/11/21

Alimentation


Les Français avalent 4 kg d’additifs par an !    Publié le : 04/11/2021  Alors que les soupçons s’accumulent concernant les effets des additifs sur la santé, des chercheurs...
Alimentation
Label Haute valeur environnementale
Le 16/10/21

Label Haute valeur environnementale


Des exigences insuffisantes    Publié le : 05/10/2021  Un rapport confidentiel montre les insuffisances du label HVE. Or, c’est l’un des piliers de la politique...
Alimentation
Labels alimentaires et signes de qualité
Le 01/10/21

Labels alimentaires et signes de qualité


Promesses non tenues : une révision s’impose !     Publié le : 28/09/2021  Les signes de qualité, labels et démarches alimentaires sont censés donner aux consommateurs des...
Alimentation
Nitrites
Le 01/10/21

Nitrites


Yuka condamnée pour dénigrement des charcutiers    Publié le : 24/09/2021  L’application pour smartphone Yuka, qui attribue des notes de qualité nutritionnelle aux produits...
Alimentation
Cueillette de champignons
Le 18/09/21

Cueillette de champignons


Déjà 330 intoxications   Publié le : 12/09/2021  Les intoxications liées à la consommation de champignons sauvages sont en hausse prématurée. Les centres antipoisons recensent...
Alimentation
Vaisselle en bambou mélaminé
Le 03/07/21

Vaisselle en bambou mélaminé


Interdite après des années de commercialisation  Publié le : 23/06/2021  La vaisselle réutilisable en bambou mélaminé, qui comprend notamment nombre d’articles destinés aux...
Alimentation, Santé
Ustensiles de cuisine
Le 14/06/21

Ustensiles de cuisine


Téflon, plastiques, silicone, mélamine… quels matériaux privilégier ? Pour cuire sans attacher, démouler sans se fatiguer, réchauffer vite, etc., les ustensiles de cuisine et la...
Alimentation
Alimentation
Le 23/04/21

Alimentation


Limite imposée pour le « mauvais gras » dans les plats   Publié le : 17/04/2021  Depuis le 2 avril, la teneur en acides gras trans de synthèse, nocifs pour la santé, est...
Alimentation
Alimentation (infographie)
Le 14/04/21

Alimentation (infographie)


Vous et les régimes « sans »    Publié le : 05/04/2021  Nous avons mené l’enquête sur la mode des régimes alimentaires particuliers (végétarien, crudivore, sans gluten…)....
Alimentation
Alimentation
Le 10/04/21

Alimentation


Du hachis Parmentier surgelé Label rouge !  Publié le : 06/04/2021  Le plus connu des signes officiels de qualité englobe des produits agricoles, mais aussi des produits...
Alimentation
E=M6 spécial agriculture 
Le 11/03/21

E=M6 spécial agriculture 


D'erreurs en oublis   Publié le : 06/03/2021  Pesticides, serres chauffées, ou encore conditions d'élevage : à la date où aurait dû se tenir le Salon de l'agriculture, M6 a...
Alimentation, Environnement, Santé
Ressources marines
Le 24/02/21

Ressources marines


La pêche française doit encore s’améliorer     Publié le : 21/02/2021  Malgré des progrès considérables dans la gestion des ressources halieutiques durant les deux dernières...
Alimentation, Environnement
Aliments au sésame contaminé
Le 24/02/21

Aliments au sésame contaminé


Des contrôles très insuffisants selon un rapport    Publié le : 23/02/2021  Suite au retrait récent de milliers de produits contaminés par un pesticide toxique, un rapport...
Alimentation
Nutrition
Le 17/02/21

Nutrition


La recherche minée par les conflits d’intérêts     Publié le : 10/02/2021  Le vin est-il bon pour les artères ? À quel point faut-il diminuer sa consommation de viande rouge...
Alimentation
Tickets restaurant
Le 11/02/21

Tickets restaurant


Valables jusqu’au 31 août 2021    Publié le : 06/02/2021  Confinements, télétravail et activité restreinte des établissements de restauration ont freiné l’utilisation des...
Alimentation, Vie sociale
Point vert
Le 11/02/21

Point vert


Une disparition tant attendue    Publié le : 30/01/2021  Le logo Point vert, très répandu, prêtait à confusion sur la recyclabilité des emballages depuis des décennies. Il va...
Alimentation, Environnement
Alimentation
Le 28/01/21

Alimentation


Les limites de l’affichage environnemental     Publié le : 20/01/2021  Nous devrions bientôt avoir une idée de l’impact environnemental de nos aliments. Un premier «...
Alimentation
Questionnaire
Le 21/01/21

Questionnaire


Vous et vos pratiques alimentaires Préparation des repas, produits consommés, régime alimentaire particulier… Votre mode d'alimentation nous intéresse. Répondre au...
Alimentation
Obésité infantile
Le 21/12/20

Obésité infantile


Dites STOP à la publicité pour la « malbouffe »    Publié le : 16/09/2020  Treize ans après leur premier appel pour un encadrement de la publicité télévisée, la FCPE...
Alimentation, Santé
Alimentation bio
Le 26/11/20

Alimentation bio


Les gros consommateurs moins sujets au diabète     Publié le : 19/11/2020 Un risque 35 % moins élevé de diabète de type 2 chez les plus gros consommateurs de bio. Voilà la...
Alimentation, Santé
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